雙蝦牌滷肉粉

　台式滷肉燥　 材料： 豬肉碎〈2斤〉　滷肉粉〈1包〉　油蔥酥〈適量〉 醬油膏〈適量〉　水〈4小碗〉　糖〈小許〉 做法： 先用少許滷肉粉拌勻肉碎待約10分鐘。油燒熱，爆香豬肉碎， 放入油蔥酥、醬油膏、滷肉粉、水等拌勻； 以小火煮約30-50分鐘即可。